要说秋冬季节市场上最出风头的的瓜果是哪个,非萝卜莫属。冬天是萝卜成熟的季节,这个时候收获的萝卜个个白白胖胖,汁多肉甜,而且白萝卜含有较多的水分,可消积滞、解毒、润肺止咳,还能调理脾胃,民间素有“秋冬萝卜赛人参”的说法,多吃对人体有益。萝卜的做法非常多样,焖炒煮炸样样皆通,萝卜全身都是宝,萝卜苗萝卜皮都可以好好利用,再来萝卜的价钱也非常的平民,买多些回去吃不完又可以晒成萝卜干,送粥下饭炒菜味道都一流。白萝卜全身都是宝,益处多多。萝卜苗可以生炒或者做清汤,萝卜用来炒菜、炖汤等,味道都很赞;有多的萝卜还能晒成萝卜干,晒好的萝卜干密封起来可以放很久,平时拿些来炖肥肉或煎蛋等,都是很香很下饭的菜式。要说他的营养价值那就更不用多想了,都说秋冬萝卜赛人参,每100克萝卜含维生素C53毫克,钾400毫克,钙260毫克。萝卜还富含维生素K,据说这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大。很多女性因为血气不足,到冬天尤为怕冷,最适合喝羊肉汤。萝卜羊肉汤既可暖身又不至于太燥,是冬天里非常不错的选择。 最有效的当数当归北芪羊肉汤。但是有些人由于体质的原因喝了以后往往唇干舌燥又或者晚上起风疹,瘙痒难当,整夜不能入眠。这种情况下喝萝卜羊肉汤就适合不过了。
萝卜羊肉汤既可暖身又不至于太燥,是冬天里非常不错的选择。冬天吃什么好—当属萝卜羊肉汤

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